ごあいさつ
日本の食卓になくてはならないマグロ。2013年無形文化遺産として和食が登録され
て、マグロは和食の食材として世界中で人気が高まっています。
私は輸入水産物の仲介からはじめて17年、水産物・マグロの取引に携わって参りま
した。個体差の大きいマグロの取引では適正評価ができる目利きが必要になります。
経験のない仲介業者ではできないことです。
おかげさまで、これまで培ってきた経験やノウハウを評価していただき、長年お付き
合いしている船主、お客様が多く、とても感謝しています。
今後も、コンプライアンス意識のもとで、高品質のマグロをお客様に提供して参ります。
株式会社広一
代表取締役 玉居 勳州